Un dessert original et délicieux...

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Repos : une nuit

Ingrédients

3 bananes 1 barquette de framboises 1/2 barquette de mascarpone 60 ml de crème épaisse 50g de sucre 3 oeufs 15 gâteaux à la cuiller

Préparation

• Mixez 2 bananes et la moitié des framboises, Conservez dans un bol.
• Dans un saladier, mélangez le sucre, les jaunes d'oeufs, le mascarpone et la crème épaisse.
• Battez les blancs en neige et les ajouter au mélange précédent.
• Dans les coupes de présentation, versez un fond de la préparation, puis recouvrez de biscuits à la cuiller.
• Sur cette couche de biscuits à la cuiller, déposez une fine couche de mixture banane/framboises puis recouvrez d'une couche de mélange au mascarpone.
• Remettez une couche de biscuits à la cuiller, puis recouvrez de bananes coupées en rondelles et de quelques framboises.
• Couvrir avec une dernière couche de biscuits à la cuiller.
• Puis terminez avec une couche de mélange au mascarpone.
• Décorez en déposant 2 ou 3 framboises.