Un petit cake, facile à faire et délicieux...  

Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 1h

Ingrédients

100g de farine 200g de gouda nature 3 oeufs 300 g de jambon cuit 15 cl de lait une cuillère d'huile 1 sachet de levure 1 échalote 2 gousses d'ail sel, poivre

Préparation

• Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers, la farine, l'huile, le lait, l'échalote et les gousses d'ail émincés.
• Ajouter le gouda râpé et le jambon en dés.
• Ajouter une pincée de sel et la levure.
• Faire cuire au four à 210°C (thermostat 7) environ 1 heure.